Rappelle de la charcuterie, Leclerc dans la tourmente.

Charcuterie : Le géant de la distribution rappelle la mortadelle italienne vendue entre mi-avril et début mai dans ses magasins.

Le produit concerné est la « Mortadelle Bologne IGP 100g » commercialisée sous la marque L’atelier Charcuterie Tradizioni d’Italia.

Les barquettes transparentes de 100 grammes portent le code-barres suivant : 3664335100049 et le numéro de lot : L213097. Sa date limite de consommation a été fixée au 12/05/2022.

La charcuterie dans la tourmente

Ces lots de mortadelle ont été mis en vente dans les magasins Leclerc entre le 19 avril et ce mardi 10 mai. Rappel Conso charcuterie a tendance à avoir besoin de connaître les produits qui portent le code additionnel 01 après que les codes-barres soient concernés pour le rappel. Il s’agit de la présence potentielle de Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listeria.

Si vous avez des symptômes signalés tels que fièvre, maux de tête, courbatures, etc., il est conseillé de consulter votre médecin. La listeria peut présenter des risques graves pour certaines personnes, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes agées. La période d’incubation de la charcuterie peut aller jusqu’à huit semaines.

Un numéro de contact à cet endroit est le 08.00.86.52.86. Il vous est demandé de ne pas consommer le produit, le rapporteur au point de vente et de contacter le service consommateurs. Un remboursement sera effectué.

Après les débuts d’avril, cinq rappels ont été enregistrés concernant un risque de listeria, et ont laissé un rappel massif de charcuterie le 23 avril en Occitanie. Auparavant, Carrefour et Leclerc avaient rappelé du poisson, Franprix, et le fromage Auchan où la listeria est le plus souvent présente.

Déjà un mois, le groupe Lactalis avait rappelé 24 000 fromages pour les mêmes raisons, des fromages au lait cru dont le lait d’un producteur présentait une source probable de contamination. Il y a une semaine, Auchan et Leclerc ont poursuivi leurs clients auprès de leurs consommateurs pour les lots de « Pavés Hauts-de-France ».

Carrefour, Leclerc, Cora, 24 000 fromages rappelés pour risque de listeria

Le groupe Lactalis a prolongé vendredi 8 avril sa campagne de rappel de fromages au lait cru. Les Fromageries de Normandie, rachetées par Lactalis en 2016, rappellent tous les fromages au lait cru fabriqués avec le lait du producteur concerné, soit 24 000 fromages.

Les Fromageries de Normandie, du groupe Lactalis, ont étendu vendredi 8 avril leur campagne de rappel de fromages au lait cru, après avoir identifié une source probable de contamination de la bactérie responsable de la listériose, selon un communiqué.

Lactalis, qui avait effectué le rappel de ses fromages Graindorge le lundi 4 avril, a retracé la source du problème en identifiant l’origine de la contamination, causée par l’origine brute d’une de leurs fermes partenaires, précise le groupe.

Dès lors, les Fromageries de Normandie, rachetées par Lactalis en 2016, ont déclaré tous les fromages au lait cru fabriqués avec le lait du producteur concerné, soit 24 000 fromages, pour indiquer un porte-parole de Lactalis à l’AFP.

Bries, coulommiers, camemberts et petits camemberts des marques Normanville, Bon Normand, Pâquerettes, Graindorge, Traditions de Normandie et Nous anti-gaspi sont ainsi visés, sans qu’aucune intoxication ne soit estée à ce jour, a précisé le groupe.

Les numéros d’identification des lots rappelés sont 010322LI8, 030322LI8, 070322LI8, 090322LI9, 110322LI4, 150322LI3, 170322LI1, et estampillés FR 14 371 001 CE, estampillés Fromageries de Normandie. Je l’ai regroupé pour également mettre en place un numéro vert pour les consommateurs concernés (0800 120 120).

Listeria peut être mortelle

La listériose, causée par la bactérie Listeria monocytogenes, est la deuxième cause de décès d’intoxication alimentaire, avec de nombreux décès recensés en France.

Dans sa forme dite invasive, la listériose est particulièrement mortelle : environ un quart des patients décèdent, par exemple en raison de complications neurologiques telles que la méningite.

épicerie fine

La période d’incubation est généralement d’une ou deux semaines, mais elle dure juste après trois mois, et les femmes sont particulièrement exposées, après un risque de 20 ans auquel s’ajoute le développement de la population restante.

La campagne est intervenue à la suite d’un massif rappel de pizzas issues de la marque Buitoni après plusieurs cas graves de contamination d’enfants par Escherichia coli, même si les produits Kinder soupçonnés d’avoir ont provoqué des cas de salmonellose.

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