Le Petit Toit, le rooftop secret à Paris qui nous emmène dans le sud : Invitations

Par Rizhlaine F. Photos par Rizhlaine F. Publié le 11 Mai 2022 à 12h37

Le Petit Toit, c’est le rooftop confidentiel que vous attendez à Paris du côté du 16ème arrondissement. Perché sur le toit du restaurant le Petit Victor Hugo, cette terrasse ensoleillée nous offre un cadre intimiste et bucolique dans une ambiance joyeuse.

Envoyez-moi un bon bain de soleil ? Alors c’est le moment d’aller découvrir ce petit toit au charme XXL qui se cache dans le 16e arrondissement de Paris. On vous présente donc Petit Toitla terrasse intime du restaurant le Petit Victor Hugo. Ceux qui connaissent déjà cette adresse branchée et pleine de saveurs vous le diront, ce nouveau spot perché est promisteur !

Le Petit Victor Hugo, photos de nousLe Petit Victor Hugo, photos de nousLe Petit Victor Hugo, photos de nousLe Petit Victor Hugo : l’excellente brasserie marine de l’ouest parisien
C’est le moment de prendre la grande ! Direction le Petit Victor Hugo. La célèbre institution de l’Ouest parisien se réinvente automatiquement grâce à l’incontournable designer Laura Gonzalez qui a imaginé une adresse marine à l’ambiance contemporaine. Et pour titiller vos papilles, place à des propositions ultra gourmandes et généreuses qui sentent bon la mer, entre coquillages et crustacés. [Lire la suite]

Après la 3ème étape de Petit Victor Hugo, Petit Toit est un barre brute qui nous transporte tout droit vers le Sud. La déco faite d’osier et de verdure baignant dans la lumière du jour font de ce lieu un endroit joyeux et plein de bonnes ondes. unit bonne adresse ensoleillée donc, qui achève notre dépaysement en nous dévoilant une carte qui fait la part belle aux saveurs maritimes.

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Plus que retrouvé-t-on au menu seulement? Ici, eux recettes de la mer Donnent naissance à de belles assiettes à partager qui se jouent sur nos péchés mignons. On peut tour à tour craquer pour des curry croustillant de crevettes, un carpaccio de poulpe tzatziki ou encore le oeuf de homard mimosa accompagné de ses oeufs de truite.

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Le moins qu’on puisse dire c’est que la carte nous donne du fil à retourner tant le choix est difficile. Si vous aussi, vous êtes des gourmands indécis, on vous recommande de craquer pour différentes entrées et partager avec votre tablée. Plus d’attention, à ne pas passer à côté des Doigt de Thon Accompagnés de leur sauce thaï : une version maritime du croque, avec un pain de mie croustillant un fromage fondant et du thon. Vous allez adorer !

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Pour les amateurs de Poulpeil carpaccio aura de quoi conquérir vos papilles. Imaginez un peu, un Tzatziki bien onctueux et rafraîchissant sur lequel on retrouve des tranches fondantes de tentacules le tout parsemé d’olives… et nous voici transportes sur les bords de la méditerranéen !

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Pour accompagner cette dégustation, Le Petit Toit nous dévoile une ligne de cocktails créations bien équilibrées et qui fleurent bon les vacances. Le plus incontournable, c’est le Garçon tonique, à base de gin Mirabeau, velours H.Theoria, liqueur de violette, marasquin, verjus, et eau tonique Fever Tree. Résultat : un cocktail floral rafraichissant, avec la pointe de gourmandise qu’il faut sans que la violette ne l’emporte trop.

On aura également craqué pour le Pandan Smash, composé de Vodka carbone Distillerie de Paris infusée de Pandan feuille, de liqueur midi fauve H.Theoria, de sirop de noix de coco, de jus de citron frais, d’amer d’Angostura et de coriandre fraîche. Pas trop sucré, des saveurs subtiles qui nous donnent le goût de voyager et toujours cette touche rafraichissante, on adore.

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Du côté des plats, la star du menu c’est le LRouleaux d’obstétrique accompagné par frites maison. CE sandwich à l’homard, devenu iconique, à sa conquête des papilles des Parisiens à tel point qu’il est difficile de s’en passer dans les restaurants dédiés aux saveurs de la mer. Plus prenez la gare à celui du Petit Toit, il est copieux ! Vous aurez par ailleurs l’agréable surprise d’y voir une pince dépourvue de sa carapace. Avis aux amateurs, il ne faudra pas le louper. Pour les petits mangeurs, sachez qu’il existe aussi une version entrée !

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Le tartare de bar de son côté, est un irrésistible pour l’été. Accompagnés de légumes de saison et de frites maison, offrez-leur autant les yeux que les papilles ! La chaire fondante du poisson s’accorde avec les petits pois et radis pour une dégustation entre terre et mer. Quand on vous disait qu’ici règne l’esprit des vacances, on pesait nos mots !

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Enfin vient le moment tant attendu des becs sucrés : le le dessert. Le Petit Toit joue la encore sur nos péchés mignons en nous proposant tour à tour un chocolat guanaja pour les chocovores, le pain perdu à la façon du Petit Victor Hugo, des profiteroles ou encore un Saint-Honoré. Nous, nous n’avons pas su résister à la suggestion du jour, une généreuse tarte aux fraises avec un biscuit sablé. Tout en fraîcheur et dans le respect de la saveur naturelle du fruit, elle aura su apporter un délicieux point final à ce diner perché.

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